onsdag den 14. december 2011

Velbekomme

Når man er nødt til at have maden stående på køkkenbordet kan man dække den grimme vask sådan....


Sorte rosinoliven


Aubergineskiver - dyppet i æg og stegt i olie


Marrokanske gulerødder med spidskommen, hvidløg og bredbladet persille


Icebergsalat med cherrytomater og feta

Bulgur med meget finthakket tomat, agurk, mynte, bredbladet persille og hvidløg
Grønne rosinoliven


Marrokansk peberfugtsalat


Minipizza

 
Tyrkisk zucchinimeze - ved nærmer eftertanke ser den ikke appetitlig ud, men smager fantastisk 

 


Så er gløgggryder og kopper kørt i stilling

 



Vi blev 65 mennesker alt i alt og det var superhyggeligt. Flere - danskerne naturligvis - blev til sent. Vi sad og snakkede længe mens vi fik tømt lidt flere flasker vin. Maden er hjemmelavet (bortset fra borekas og felaffel) og da jeg altid er bange for at det ikke vil være nok, skal vi nu spise rester i mindst en uge.......

11 kommentarer:

  1. Sig mig engang - har du lavet alt det??? Det er næsten en større præstation end at løbe en marathon :o) Jeg kan godt forstå, at I har hygget jer.

    SvarSlet
  2. Wauv det ser lækkert ud! Jeg gad da nok være med som gæst hos dig.

    SvarSlet
  3. Jeg melder mig frivilligt til at hjælpe med resterne.
    Især peberfrugten, hvad er den krydret med?

    SvarSlet
  4. FEM og F**KING TRES Mennesker?? Du er et OVERmenneske?? Hvordan gjorde du det??
    Og HVORNÅR inviterer du mig? Jeg har hyperaktivt mundvand nu!
    Mums det så lækkert ud. og jeg vil straks have opskrifter på Borekas -og på Tehina.. tak! :)

    SvarSlet
  5. Det ser godt nok lækkert ud - godt klaret :-)
    Jeg blev helt sulten, så nu vil jeg gå ud og kigge i mit tomme køleskab, hmm nedtur.

    SvarSlet
  6. Jeg sidder her i hjørnesofaen og får koldsved bare ved tanken. Hold nu op, hvor du kan. Du har min fulde respekt.

    SvarSlet
  7. Jeg kan sandelig godt forstå du tog dig et par dages blogpause. Hold op hvor ser det lækkert ud. Der er meget jeg gerne både ville smage, og have opskriften på :-)

    SvarSlet
  8. Det er næsten ubærligt lækkert at se på :p

    SvarSlet
  9. Nåm, det var også den morgenmad jeg kom fra - hvor SER det lækkert ud! Tabouleh.... muuuums.

    SvarSlet
  10. Hold da k... hvor har du haft travlt i dit køkken. Jeg er SÅ impressed. Fatter fatter fatter ikke, hvordan du kan nå det. Men det gør du. Gang på gang. :-)
    Stort juleknus til dig. :-)

    SvarSlet